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REVOLUTION SUMMER

 

Prodotta con malto Maris Otter e un pizzico di Frumento, luppoli americani Bravo, Calypso e Centennial e lievito Inglese.

 

Revolution Summer, la nostra birra da tutti i giorni, cambia in modo radicale: formato, veste grafica e da oggi è anche GLUTEN FREE.

 

La ricetta è stata rivista per renderla ancora più accattivante all'insegna di un concetto fondamentale...la facilità di bevuta

 

STILE: Hoppy Session Ale

ABV: 3,8%

FORMATO: Lattine da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Alta

COLORE: Dorato chiaro

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°C-8°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Frumento, Luppolo, Lievito.

moneycharles

MONEY CHARLES

 

Malto Pils e Cara, luppolatura generosa

dominata da Simcoe e Citra, lievito Inglese.

 

Biondo carico dai riflessi aranciati, corpo snello e vellutato.

 

L’abbondante luppolatura sia in HopStand che in DryHopping sprigiona un bouquet aromatico intenso e piacevole, rilasciando una leggera dolcezza di frutta matura e un finale amaro equilibrato.

 

STILE: American IPA

ABV: 5,8%

FORMATO: Lattine da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Alta

COLORE: Dorato Carico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°C-8°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Luppolo, Lievito.

downunder

DOWN / UNDER

 

Malto Pils e Avena, luppolata con Motueka, Idaho 7 e Citra, lievito Inglese.

 

Di colore gillo carico, l'utilizzo dell'Avena rende questa birra velata e vellutata in bocca

 

La luppolatura è caratterizzata da un doppio DryHopping che ci aiuta a far esprimere al meglio tutte le note di frutta tropicale e a pasta gialla tipici dei luppoli utilizzati, un leggerissimo finale amaro pulisce la bocca a fine bevuta.

 

STILE: DDH Session IPA

ABV: 4,8%

FORMATO: Lattine da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Alta

COLORE: Giallo Carico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°C-8°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Luppolo,

Avena, Lievito.

ACB-bott

AC(H)AB

 

Malto Pils, Frumento e un tocco di Avena, aromatizzata con Scorze d’Arancia e Lime, Grani del Paradiso e Coriandolo, lievito Belga.

 

Birra bionda di Frumento tipica del Belgio, rotonda e scorrevole in bocca, caratterizzata dalla speziatura e dalle note dolci che rilascia il caratteristico lievito.belga.

 

STILE: WitBier

ABV: 4,7%

FORMATO: Bottiglia da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Alta

COLORE: Giallo Carico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°C-8°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Frumento,

Avena, Zucchero, Scorze di Agrumi, Luppolo,

Spezie, Lievito.

HNK-bott

HANK

 

Malto Pils e Cara, luppolo Northern Brewer e lievito.

 

Di colore ambrata è uno stile ibrido, una ale fermentata con un lievito da bassa fermentazione.

 

I malti Caramello la fanno da padrone in questa birra, sprigionando tutte quelle note di Miele, Caramello e Mou di cui sono capaci. La luppolatura e l'attenuazione dei lieviti contrastano la dolcezza dei malti rendendo scorrevole la bevuta.

 

STILE: California Common

ABV: 5,5%

FORMATO: Bottiglia da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Ibrida

COLORE: Ambrato Carico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5°C-8°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Zucchero, Luppolo, Lievito.

LLB-bott

LULLABY

 

Malto Pils e un tocco di Cara, luppoli Continentali e lievito belga.

 

Ambrata, dal tenore alcolico importante. Si percepiscono i tipici sentori fenolici e fruttati del lieviti belgi, equilibrati da una nota etilica piccante.

 

In bocca è calda al punto giusto visti i suoi 8 gradi alcolici, ma allo stesso tempo la secchezza e la leggera luppolatura la rendono pericolosamente beverina. La nostra birra della Buonanotte

 

STILE: Tripel

ABV: 8,0%

FORMATO: Bottiglia da 330 ml - PolyKeg 24L

FERMENTAZIONE: Alta

COLORE: Dorato Carico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°C - 9°C

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’Orzo, Zucchero, Luppolo, Lievito.

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